锡纸茄子家常做法
 ？锡纸茄子家常做法大全

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本文目录

1. 烤茄子箱做法
2. 烧烤茄子的锡纸做法
3. 电烤炉烤茄子的做法

烤茄子箱做法

烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层油，法锡烤箱200度预热5分钟，纸茄做法入茄子上下火200度烤20分钟
。家常

步骤2

葱，大全蒜，辣椒切成细细的丁

步骤3

拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油 ，2勺生抽
，盐少许，椒盐少许，孜然少许，调成酱汁
。

步骤4

茄子从烤箱拿出 ，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会 ，因为每个茄子大小不一样 ，每个烤箱的脾气也不一样 ，这个烤的时间视情况而定 。

步骤5

将茄子正中间切开 ，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏 ，再将前面调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱上下火200再烤5到10分钟就OK了。

步骤6

烤好的成品
，是不是很有食欲 ，那就让我们开动吧 。

烧烤茄子的做法

主料 ：

长茄子1个

辅料：

油适量

盐适量

蒜1个

干辣椒2个

酱油少许

黑胡椒粉适量

孜然粉适量

1.长茄子一个 ，清洗干净沥干。

2.烤箱200度预热5分钟左右，然后垫一层锡纸 ，茄子上刷一遍油，放入烤箱烤，中间不断观察。

3.烤茄子的时候做蒜泥 ，把蒜和干辣椒放入料理机打碎
。

4.蒜泥里面加入适量油、盐、酱油、黑胡椒粉
、孜然粉拌匀
。

5.烤到这样就可以啦 ，用筷子轻轻一压就软了。

6.茄子变软了后，用刀对半切开，然后茄肉上用刀轻微划几刀。两边都倒入调好的蒜酱 ，用刷子把酱刷均匀，放入烤箱再烤一小会即可

电烤炉烤茄子的做法

用料

孜然3克

茄子2个

蒜末适量

小米椒2个

生抽30克

油30克

盐3克

葱适量

电烤炉烤茄子??的做法 ：

先把茄子洗干净备用……把辅材准备好哦……先把这些工作做好就准备烤茄子。把洗干净的茄子放入带有锡纸的锅中
，烤上20分钟左右…直到烤到软啪啪的，皮皱起来，调到低温…软软的茄子就可以拿叉子从中间给分开，把辅材调好了，就可以倒入划开茄子的中间。放入备好的调料
，再依次放入葱，小米辣。这样香喷喷的电烤炉烤茄子就好了

关于锡纸茄子家常做法，锡纸茄子家常做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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